• 12种有机食品建议名单

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  • 有机农业是公共卫生的未来

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  • 有机农业效益：多维度视角分析

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  • 正谷有机农业实践

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  • 疫情期间有机食品逆势增长

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  • 有关有机农业的阴谋伪科学

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  • 机食品就是我们的救命良药

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2021
05-05

当前国际有机农业体系亟须升级 NEW

当前国际有机农业体系亟须升级信用：墙纸E欧盟的农业科学家有点不高兴。我不确定这是他们自己创造的程度，还是政治和舆论强加给他们的程度，但是他们现在正面临着一个困境，如果没有帮助，它们至少会被忽略。问题是–在人口不断增长的世界中，如何最好地实现可持续农业？由于我们已经利用了最高效的耕地，这一问题变得更加困难，因此，任何农业用地的扩展都必然会导致人口和自然生态系统流离失所的土地越来越少。困境来自欧盟对有机农业的监管支持。核心问题实际上是有机农业本身的概念，它在伪科学的历史和意识形态上均已根植。有机耕作是基于哲... Read More >
2021
05-03

农业食品巨头加码有机食品 NEW

农业食品巨头加码有机食品近期美国农业食品巨头嘉吉（Cargill）对其风投部门做了重组规划，组建了嘉吉创投（Cargill Ventures）部门，该部门是专门负责创业风险投资。（图片来源：www.meatpoultry.com）事情起因是在几年前，嘉吉决定改变与初创公司的互动方式，其通过分散式的方法投资初创公司，即运用独立的业务部门从事外部创投活动。过去，嘉吉公司依靠其业务团队的专业知识和经验做出对外部投资、寻找合作伙伴的决策。它在农业食品的四个领域内（分别是蛋白质和盐、动物营养与健康、农业供应链... Read More >
2021
05-03

2021年5月有机展集中举行 NEW

2021年5月有机展集中举行2021年5月将有两场有机展在上海、北京接力举办。BIOFACH CHINA上海有机展5.14-5.172021年5月12日至14日，第十五届BIOFACH CHINA亚洲国际有机产品博览会将于上海世博展览馆如约而至。BIOFACH CHINA 2021作为享誉全球的BIOFACH德国国际有机产品博览会海外规模最大的子展，创立于2007年的BIOFACH CHINA是亚洲地区规模和影响力俱佳的有机产品贸易盛会，自创立至今已成功举办十四届，本届展会预计会迎来300家参展商以及1... Read More >
2021
05-03

你每购买一次有机食品，都是在保护我们的环境！

你每购买一次有机食品，都是在保护我们的环境！从前，人类和大自然的关系非常亲密。我们的祖辈常常是从河边掬起一捧水就可以喝，从树上接下一颗果子就可以吃。但现在，人们可不敢再这样了。不仅如此，在外部环境的恶化下，人们对“吃”的食物也变得异常谨慎！自来水需要过滤清洁才能喝，市场上买来的蔬菜还需要认真清洗去除农药残留。尤其现在环境污染越来越严重，当人们赖以生存的空气、水源、食物都不能保证完全健康了，我们还如何保障我们的饮食安全呢？我们又如何去平衡食物和环境的关系呢？而你常说的保护环境，是不是又仅仅只是停留在口头上，没有真正付出过... Read More >
2021
04-30

有机产品显示力量和持久力

有机产品显示力量和持久力根据有机农产品网络发布的2020年有机农产品绩效报告，去年，有机产品的消费者需求呈两位数增长，到2020年增长14.2％，即增加10亿美元，达到85亿美元。相比之下，常规产品的销售额在这一年增长了10.7％。零售商和分析师表示，即使情况恢复正常，这种趋势也有望持续。 总部位于美国科罗拉多州莱克伍德市的自然食品杂货店遍布20个州，共有161家商店，出售100％认证的有机产品，并且在过去一年中，由于消费者寻找对他们和地球有利的食品，其销售量很高。... Read More >
2021
04-30

有机烘焙食品在消费者中占有一席之地

从1990年代初到2000年代初，全球有机食品取得了长足发展，有机认证面积增加，有机食品的购买量超过了2000年的传统食品购买量。美国有机贸易协会（OTA）的2020年有机产业调查显示，即使食品部分以农产品为主，面包和谷物仍占这些销售额的11.4％。而且它还在继续增长。在2019年，OTA记录到面包和谷物类别的销售额达到57亿美元，比2018年增长6％.甚至冠状病毒（COVID-19）大流行也不能减缓这种增长。实际上，尼尔森（Nielsen）的有机面包销售增长数据表明，从20... Read More >
2021
04-21

花83,000美元购买有机食品以预防癌症吗？这就是为什么你应该省钱

花83,000美元购买有机食品以预防癌症吗？这就是为什么你应该省钱《自然新闻》（Natural News）的另一种健康倡导者建议您在有机食品上再花费$ 83,000，以避免癌症和该疾病昂贵治疗的费用。您应该省钱，因为即使食用经过转基因的常规食品也不会增加患癌症的风险。 一世想象一下，您正站在杂货店里，在两个相同的西红柿之间进行选择。它们之间的唯一区别是价格，因为一个是经过认证的有机产品，因此价格更高。在决定购买便宜的选择之前，您对自己说：“我想购买这种西红柿，但是如果它使我患癌症怎么办？”如果您觉得这听起来像是荒唐的思想实验，那是... Read More >
2021
04-20

到2028年有机零食市场预计将实现两位数的复合年增长率

到2028年有机零食市场预计将实现两位数的复合年增长率世界各地的许多人都在转向饮食，这些饮食中含有适量的蔬菜和水果，以保持健康。除此之外，人们更喜欢食品，而不添加太多的添加剂，防腐剂，染料和人造甜味剂。这些年来，这些趋势日益增长，推动了快餐界有机小吃的发展。零食行业取得了长足的进步，再加上千禧一代越来越多地涌向健康零食，这显着推动了有机零食市场的发展。有机食品标签一直在促进对有机零食的需求。多年来，食品公司和制造商已经使有机零食更加美味和营养。而且，他们正在大力努力明智地推销产品，主要在发展中国家。这些因素基本上是有机零食日益普... Read More >
2021
04-17

水培有机食品有望获得有机认证

2021年3月18日，美国加利福尼亚北区地方法院 批准 了美国农业部（USDA）的即决判决动议，并认定USDA并没有错误地判定《有机食品生产法》（OFPA）并未禁止符合国家有机计划（NOP）的水耕系统（其中的农作物在没有土壤的情况下种植）。法院以同样的命令拒绝了食品安全中心（CFS）的即席判决和向行政记录中添加材料的动议。法院裁定，粮安委没有提供足够的证据来证明美国农业部根据《行政程序法》（APA）进行了任意和反复无常的行为，以致确实存在实质性事实问题。根... Read More >
2021
04-16

欧盟有机农业将更多的使用昆虫作业

欧盟有机农业将更多的使用昆虫作业2021年3月26日---欧盟委员会发布了“有机部门发展行动计划”，这对希望为有机农场主提供本地化蛋白质饲料多样化做出贡献的昆虫生产者具有可喜的收获。 昆虫是包括鱼类，家禽和猪在内的多种物种的天然营养来源。它们可以帮助解决动物营养中的某些不足，例如维生素B12不足。 此外，用作植物肥料的害虫也可以帮助整个非洲大陆的农户减少有机农业土地上的生产力差距并提高竞争力。代表该领域利益相关者的欧洲保护伞组织国际食品和饲料昆虫平台（IPIFF）对这一最新进展表示欢迎，... Read More >
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