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有机农场成功案例

3周前 (09-29)有机农业1220

9年时间,成立4个农场,会员数万人,这个有机农业模式值得学!

中国有机农业的“口号”喊了很多年,却始终没有形成良好的发展。

反而因为“低产出,高成本”的特点,让很多农业走入“死局”。

其实,“有机”一词起源于20世纪70年代,由于发达国家的农产品过剩,但生态环境恶化及环保运动,催生了“有机农业”的发展。

在中国其发展缓慢也是因为其价值体系及产品需求的不足。

在上海有一家公司,以有机农业生产、有机产品销售、配送于一体,不仅有机农业做得好,而且开始涉足休闲+观光农业。它便是「上膳源农场」。

「上膳源」品牌成立时间是2006年,但真正开始涉足农场是在2011年,其位于江苏省昆山市的「周庄农场」正式开园。「周庄农场」占地500余亩,是集有机种植、养殖、观光、餐饮住宿于一体的大型生态农业园区。「上膳源农场」以此为依托,2012年在上海开设首家直营店,并开始了从田间采摘→包装分拣→冷链物流→宅配到家→家庭服务高端定制→门店销售等于一体的闭环生态农业服务模式,即“从农场直达餐桌”的模式。

经过多年的发展,目前「上膳源」已经有15家门店,4大自建农场,即「周庄农场」、「泰州农场」、「周南漳高山农场」及「海南农场」,数万名会员,销售模式也从线下发展成线上线下结合,并自建物流体系,拥有分拣中心、全程冷链、配送团队等。

看似不断壮大的路上,其实也发生了很多问题,如2017年因“造假”被上海市工商局处罚50万元,在此之前,也曾4次因违反《广告法》被行政处罚。在发生这些事件之后,「上膳源」做了很多补救措施,暂不评价这个企业的“真伪”,不过他后续的经营模式,值得我们了解一下。

01

政府背书

从国家到地方,从部长到市长、县长等,各类的考察团、调研团、参观团、学习团……无疑,「上膳源农场」已成为有机农业的标杆之一。

而这样的资源也是花钱买不来的,需要实绩拿出来,才会注意到你。

   

02

社会监督

相信在经过系列事件后,「上膳源农场」懂得舆论的重要,他们也会经常邀请媒体等单位走进田间地头,从环境到管理,从种植到检测,全方面的了解农场。

除了媒体记者,「上膳源农场」每年也会邀请社会各界人士随机参观考察,公开地接受社会的监督。

   

03

智慧系统

「上膳源农场」对农场实行的是“全封闭式管理”,周边建立了隔离带,环境干净无污染。并在遵守国标的前提下,自建《上膳源有机种植标准》、《上膳源有机养殖标准》等,做到全流程透明化。不仅所有的产品通过了有机认证机构检测,还组织“质检月”,用户可随机采摘送至第三方机构检测。此外,「上膳源农场」的每份蔬菜都贴了有机认证标志,刮开涂层扫描二维码可看到认证证书编号、认证类型、认证产品名称、认证机构名称、获证生产企业名称等信息。

除了软模式,在硬件上,「上膳源农场」也开启智慧监管模式。其系统通过监控探头,可自动识别每一步的种植操作,达到从源头监管、责任到人的目的。

此外,「上膳源农场」同步引进多种先进设备。农场所有数据,如温度、湿度、光照强度等参数,都可通过APP展现出来。

   

04

用户体验

除了卖有机产品,「上膳源农场」还增加了体验的环节——“私家菜园”,消费者可以认领一块属于自己的菜地,每块菜地25平米,一年使用权,农场提供私家菜园DIY标牌、私人客服、有机种植技术服务、蔬菜种子、有机肥、农具、浇灌水,并24小时视频监控,手机实时查看,全年有15个品种以上的轮流耕种,由农场技术人员提供专业养护,如果用户无法来到这里,农场还提供专业的配送服务。

「上膳源农场」除了有机蔬菜生产销售外,也在努力探索 “农业+旅游”模式,

如今,「周庄农场」还增加了萌宠喂养、花海观赏、农耕体验等,已然找到了一条适合自己的发展之路。


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