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经常食用有机食品对健康有益

2周前 (10-09)有机食品670

众所周知,有机食品是世界上各个国家执行标准最高对食品,之所以国家会下大力气进行有机农业规范,是因为有机食品对于人体健康有着非常大对引领作用。

有机食品抗氧化剂较高

一些实验室研究发现,有机食品较高的抗氧化剂含量有助于保护细胞免受损害,有机饮食有益于身体生长、生殖系统健康以及增强免疫系统。

通过一系列的动物实验,饲喂有机饮食的鸡体重增加较慢,但免疫系统增强。有医学研究通过对人类的观察,已将有机食品与降低儿童和婴儿过敏和湿疹的风险联系起来。

欧美一项对623,080名女性进行的大规模观察性研究发现,从未吃过有机食品的人和定期吃有机食品的人之间研究表明,患不患癌症和有机食品没有直接联系。

但另一项研究发现,有机饮食后男性的抗氧化剂水平更高。当16个人在两个3周的时间内接受有机饮食或常规饮食时,有机饮食中的尿液中某些抗氧化剂含量略高。

避免有机垃圾食品

不能仅仅因为产品被标记为“有机”,就意味着它是健康的。有机垃圾食品仍是高热量,糖,盐和附加脂肪的加工食品。例如有机饼干、薯条、冰淇淋,以及其他高油高盐的有机加工食品,尽管是有机食品,但这些产品仍然不健康。

有机产品标签上通常会注明成分是“天然的”,例如使用原蔗糖代替纯糖。但是,糖仍然是糖。认为食用大量有机糖是健康的,这是错误的。

简而言之,当您选择有机食品时,建议审慎选择高油高盐食品。由于法规禁止在有机食品中使用人造食品添加剂,因此购买有机食品能够避免许多化学添加剂。


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