有机农业

2020
12-18

有机农业生产的3种组织形式 NEW

纵观世界有机农业发展历程，有机农业组织方式可大体归类为三种，即小农户集体（ICS，Internal Control Systerm）、社区支持农业（CSA，Community Supported Agriculture）和参与式保障体系（PGS，Participatory Guarantee Systerm）。一、三种组织方式的含义：小农户集体有机生产组织系由数十、数百、甚至数千农户组成，其管理模式以及集体认证方式具有其独特性，包括自愿遵循有机农业的基本原则、完善有效的集体内... Read More >
2020
12-18

食用有机食品仅一周后人体内草甘膦含量急剧下降 NEW

拜耳公司（收购了孟山都）的农达除草剂是世界上使用最广的除草剂，其中有效成分是草甘膦。最近一项研究为追踪美国家庭饮食中的农达除草剂污染开辟了新的领域。近日《环境研究》杂志发表了一篇已经过同行评议的论文[1]，该研究发现实验参与者体内的除草剂草甘膦的水平在连续食用有机饮食六天后平均下降了70%。这是第一次揭示了有机饮食对暴露在除草剂环境下人体的影响，同时也表明对于大众来说，他们所吃的食物是他们的身体内留存这种农药成分的主要方式。这项“有机饮食显著降低了美国儿童和成年人尿中草甘膦水... Read More >
2020
12-17

正谷有机农业实践

正谷有机农业实践随着国民生活水平的提升，对食品安全问题愈加敏感，在此之下，有着健康、绿色、放心三大标签的“有机食品”越来越受到市场的追捧“。从2005年就提前认识到产业中可能存在的问题与机会，并提前进入行业布局的正谷公司可谓先觉先行。由北京大学光华管理学院张一弛教授等撰写的案例《如何探索“中国有机产品”市场？正谷农业在黎明中奋力前行》正式被北大管理案例库收录。该案例也是光华管理学院面向校友企业开发的首个“A+case”项目入库案例。“在校友案例整理中，对正谷业务又进行了进一步梳理，由此再次审... Read More >
2020
12-17

有机食品贵的非常值

有机食品贵的非常值你是否，也曾被这有机食品的价格吓到？别急，很多人和你一样，各种各样的疑虑，以下为你一一解答。有机食品备受质疑从一开始，有机食品便面临着两项指控：1、没有足够的证据表明有机食品比普通食品更有营养？2、吃有机食品或能减少农药和耐药性细菌的暴露风险？这两项指控来自于2012年那斯坦福的一项基于240项研究的综述结论。来自动物研究的启示引用一利用动物研究的案例——当给果蝇喂食有机种植的食物时，这些果蝇表现出了更强的生殖能力以及更长的寿命。在给果蝇喂土豆汁的时候，吃有机土豆汁的果蝇抗饥... Read More >
2020
12-14

到2020-2030年有机奶粉市场的普遍机会

婴儿配方奶粉是最重要的婴儿食品之一，消费者对其质量更加关注。这进一步增加了消费者对有机和高质量婴儿配方食品的需求。由于有机奶粉是有机婴儿配方奶粉的主要基础，因此预计其需求在未来几年中会增加。此外，有机奶粉比常规奶粉更有营养，因为它有利于促进免疫健康，并有助于婴儿的大脑和眼睛发育。缺少人造香料，激素，防腐剂和其他人造来源成分等关键特征可提高产品质量。在2019年，Wattle Health Australia以Uganic品牌推出了新的婴儿有机配方奶粉系列，该配方由100％有机... Read More >
2020
12-14

美国墨菲宣布收购QuickChek

此次收购符合10月份公布的资本配置更新，将墨菲美国的战略重点放在开发增强食品和饮料功能以增强我们现有的有吸引力的有机增长计划上；凭借自己引人入胜的增长渠道以及在我们启动下一章增长时可以利用我们投资组合的能力来确保真正的行业领导者，从而实现我们的抱负；并坚持我们对股东的承诺，因为有意义的预期协同效应支持合理规模的增值交易，使我们能够保持未来的灵活性和股东分配。2020年12月14日，阿肯色州埃尔多拉多和新泽西州怀特豪斯站（GLOBE NEWSWIRE）－墨菲美国宣布达成一项协议... Read More >
2020
12-06

大规模发展有机农业意欲何为？

大规模发展有机农业意欲何为？有机农作物种植面积中国目前在世界上排名第三，此外有机食品消费市场也在以每年25%的速度增长。有机农业可以说已经成为我国农业中相当重要的一部分，尤其是伴随着消费者对食品品质方面需求越来越高，有机农业就更是成为了食品安全的重要部分。但与此同时也有人提出，有机农业相比常规农业成本更高，很难大规模发展起来。那真实情况真的是这样吗？为了食物更加健康发展有机农业发展有机农业的首要目的就是为了获取更加健康、安全性更高的农产品。常规农业更多的是为了提高农作物产量，只需要借助大量的化肥、农药、... Read More >
2020
11-20

有机是感恩地球最好的行动 庆祝11.17有机日

有机是感恩地球最好的行动 庆祝11.17有机日11·17有机日起源于2011年“有机推广第一人”胡删老师联合南京国环有机认证中心、BIOFACH CHINA上海有机展共同发起，到今年已经是第十个年头。11·17的意义在于让每个人在这一天能够过一天有机生活，吃最少污染的食物，用最少污染的物品。有机第一人胡删：有机就是为未来而食今年我们的有机日，第一次把医和农结合在一起，联合国家功能医学会合作共同举办，邀请医学专家和有机产业专家，共同探讨医农关系，向大众揭示土壤健康与身体健康的关系。胡删老师是20年的有机公益行者，“有机生活... Read More >
2020
11-14

中国农业稳步迈入有机农业时代

中国农业稳步迈入有机农业时代据经济之声《天下财经》报道，中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革表示，10年后，中国有机农业规模将会达到1亿亩，主导世界有机农业的发展格局。 　　有机农业从不被认可，逐渐成为消费焦点、消费趋势，未来10年有机农业或领导中国农业。 　　市场广阔，前景很美好 　　由中国社会科学院社会学研究所社会心理学研究中心及社会科学文献出版社共同举办的《社会心态蓝皮书：中国社会心态研究报告》发布会在京举行。蓝皮书披露，调查... Read More >
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